15 días en China: la guía definitiva para viajeros españoles

– Escrito por Eduard Aymerich

Organizar un viaje a China puede parecer complicado al principio. Entre el visado (si aplica), el idioma, los pagos con el móvil, los trenes de alta velocidad o la famosa barrera de internet, es normal tener muchas dudas antes de salir. La buena noticia es que, una vez entiendes cómo funciona el país, viajar por libre resulta mucho más sencillo de lo que imaginas.

Hice este viaje a principios de marzo, y esa elección lo cambió todo. Los grandes parques naturales estaban prácticamente vacíos, los trenes funcionaban sin agobios y los precios de los hoteles eran notablemente más bajos. El único precio a pagar fue el tiempo: algunos días de lluvia, niebla matutina y temperaturas de entre 8 y 18 grados según la zona. ¿El veredicto? Repetiría sin dudarlo. Viajar a China fuera de temporada alta es una de las mejores decisiones que puedes tomar.

En esta guía encontrarás todo lo que aprendí durante mi viaje de 15 días en China: el itinerario que seguí, cuánto gasté, cómo me moví entre ciudades, qué aplicaciones me salvaron el viaje, consejos para evitar errores habituales y recomendaciones para que puedas disfrutar de China desde el primer día. Si estás planeando tu viaje desde España, aquí tienes toda la información que me habría gustado encontrar antes de reservar los vuelos para mi viaje a China.

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1. China, mucho más que un destino 

Después de un invierno larguísimo en Múnich (vivo en el barrio de Sendling y, creedme, los días grises aquí se hacen eternos), necesitaba desconectar de verdad. Como Product Designer paso mis días enganchado a Figma, tirando código para mis proyectos y mirando pantallas; buscaba un choque cultural absoluto que me obligara a soltar el móvil y a estar presente. China llevaba tiempo en mi radar, y sentía que era el momento perfecto para ir.

China es el país más poblado del mundo, con una civilización de milenios y un ecosistema digital que parece de otro planeta. Es también uno de los destinos más infravalorados por nosotros, quizá por la distancia o porque el idioma y la gran muralla digital occidental parecen barreras insalvables. Yo mismo iba preparado para sufrir con los pagos, perderme y tener que vivir de la mímica.

La realidad fue muy distinta. Todo fluye a un ritmo alucinante. Lo que nunca imaginé es que el país me iba a fascinar tanto por sus trenes bala impecables como por su brutal comida callejera.

2. Presupuesto real para 15 días

Casi siempre me preguntan si China es caro. La respuesta rápida es no. Para estos 15 días en marzo me gasté unos 1.500 euros en total. Viajé de forma cómoda: fuimos a hoteles occidentales o cadenas chinas de gama media, usamos taxis frecuentemente porque a veces varias personas en un DiDi salen más a cuenta que el metro, y compramos las entradas online.

Aquí tienes el desglose aproximado por persona:

• Vuelos (ida y vuelta): 600 €
• Alojamiento (15 noches): 350 €
• Trenes y transporte interurbano: 150 €
• Entradas a parques y monumentos: 150 €
• Comida y transporte local: 250 €

Total estimado: ~1.500 €

3. Antes de salir de España

🛂 Visado — ¡No necesitas ninguno!

Buenas noticias: los ciudadanos españoles pueden entrar en China sin visado para estancias de hasta 30 días. En mi caso, el control de pasaportes en Pudong fue un trámite rápido. El oficial escaneó el pasaporte, tomó mis huellas y no me hizo ni media pregunta.

⚠️ E-Arrival Card China exige rellenar una tarjeta digital de entrada en las 24 horas previas a tu llegada. Es un formulario online obligatorio y agiliza el paso por inmigración.

✈️ Cómo llegar desde España

Al estar viviendo en Baviera, cogí un vuelo directo desde Múnich y me planté allí en unas 12 horas. Parte del grupo con el que viajé salió con escala y su experiencia en precio fue muy similar. Si reservas con cierta antelación, es fácil moverte en torno a los 600€ ida y vuelta.

💰 Moneda y pagos

La moneda es el yuan renminbi (CNY / ¥). No llegué a pisar una casa de cambio. Fui con la mentalidad de que el país funciona mediante pagos digitales, y puedes pasarte 15 días sin tocar un billete (al vincular tus tarjetas europeas a Alipay). Aun así, saqué unos cientos de yuanes de emergencia en un cajero del aeropuerto. Me los acabé fundiendo el último día para no llevarlos de vuelta.

📶 Conectividad: VPN y SIM

Para saltarte el Gran Firewall (Google, WhatsApp, Instagram y herramientas occidentales bloqueadas) necesitas:

• Una VPN, configurada antes de salir. Llevaba Astrill VPN pagada y me funcionó de fábula. Rara vez me falló.
• Una SIM local con datos. Ojo aquí: compré una eSIM pensando que sería lo mejor y me dio bastantes fallos de red. Ahorraos el dolor de cabeza y comprad una SIM física en los puestos que hay justo al pasar a la zona de llegadas.

4. Apps imprescindibles para China

Instala todo esto antes de salir:

• LetsVPN (o similares): Sin esto estás aislado del occidente digital.
• WeChat (微信): Lo usarás para todo, incluso para escanear el QR de las mesas en restaurantes y pedir la comida.
• Alipay (支付宝): El rey de los pagos. El proceso para verificar la tarjeta europea fue muy rápido y pagué el 99% de todo así.
• DiDi (滴滴): El Uber chino. Ridículamente barato; no dudes en usarlo.
• Amap (高德地图): Google Maps es inútil allí. Amap está en chino, pero visualmente es fácil de entender para ubicar el metro y caminar.
• Google Translate: Con el paquete de chino en modo offline. Traducir señales y menús apuntando con la cámara es magia negra.
• Trip.com: Sagrada para los trenes de alta velocidad, hoteles y entradas a parques.

5. El itinerario: 15 días en China

📍 Día 1 — Shanghái: llegada y primer paseo

El primer día es supervivencia contra el jetlag. Dejamos las mochilas en nuestro hotel cerca del Bund (pagamos unos 60 € por noche en un Campanile, estupendo y limpio) y salimos sin rumbo por el Barrio Francés.

Mi mayor consejo: andad, y cenad temprano. Encontramos un sitio minúsculo de fideos por casualidad en una calle cortada, donde cenar costó unos 2 euros y me reseteó el cuerpo. Al atardecer terminamos en el Bund viendo las luces de Pudong encenderse; ahí es donde la cabeza te hace clic y asimilas que por fin estás en Asia.

📍 Día 2 — Suzhou: la Venecia de China

A unos 30 minutos en tren de alta velocidad (unos 5-6 € en Trip.com). Pasear por los canales de Suzhou tiene mucho encanto. Fuimos al famoso Jardín del Administrador Humilde (80 yuanes, unos 10€ la entrada); es bonito, aunque un poco saturado de gente incluso en temporada baja.

Lo que sí me encantó fue dejarme perder por la calle Pingjiang y probar el helado de jazmín típico que vendían literalmente en cada ventana por 10 yuanes (unos 1,25 €, 100% recomendado).

📍 Día 3 — Zhangjiajie: Tianmen, la Puerta del Cielo

Compramos el pase online ronda los 258 yuanes, unos 33-35 €, con el teleférico express incluido. El teleférico hasta la cima estaba en obras así que tocó teleférico hasta la base, luego bus hasta las escaleras y finalmente andar hasta la cima.

Para llegar al gran hueco de la cueva decidimos subir los famosos 999 escalones caminando. Tocó parar un par de veces para respirar, pero no fue un problema, hay espacios para respirar y descansar. Una vez en el huevo toca subir con escaleras mecánicas. En la cima te encuentras con un Burguer King y unas vistas increíbles. Puedes estar 2h-3h andando por toda la cima de la montaña, incluso pagar una pequeña entrada (creo quye fueron unos 10 yuanes, unos 1,25 €) para utilizar uno de los dos puentes de cristal transparentes que hay. Nos esperamos hasta el atardecer para bajar. Creo que fue un error, no lo repetiría. La cola para el bus y luego teleférico fue de +1h (cuando para subir fue de 10-15min), ni me imagino en temporada alta.

📍 Día 4 — Wulingyuan: las montañas de Avatar

Llegamos rápidamente en DiDi. La entrada en Trip.com está en unos 35 € al cambio y sirve para varios días con los buses del interior cubiertos.

Este parque es de otro mundo. Descartamos hacer la cola del ascensor de cristal Bailong (hay que pagarlo aparte por unos 10 €) y preferimos invertir el día caminando por los miradores con los pilares de arenisca entre la niebla.

📍 Día 5 — Furong y Fenghuang: dos pueblos de película

En Furong nos intentaron cobrar una locura por el taxi desde la estación de tren al centro del pueblo. No hay bus desde la estación de tren y no aceptan Didi. El pueblo en sí, construido directamente sobre unas cataratas inmensas, es una postal digna de un parque temático. Está inspirado en una famosa película China de los 90s.

Por la tarde en Fenghuang el ambiente era mucho más auténtico, pudimos andar durante horas por las calles ynos sentamos frente al río a devorar la comida local que fuimos comprando por las calles.

📍 Días 6 y 7 — Chongqing: la ciudad de las escaleras

Chongqing es vertical, inmensa, y ciberpunk. Si vas a caminar, despídete de pisar suelo llano. Vas a odiar las escaleras y a amar esta ciudad.

Aquí llegó la gran novatada del viaje: el famosísimo hot pot. Nos vinimos arriba pidiendo el nivel «medio» de picante en un local abarrotado junto a Hongyadong y casi morimos en el intento. La pimienta te duerme la boca y la intensidad del picor te deja fuera de combate al día siguiente. No digáis que no os avisé.

📍 Día 8 — Chengdu: bienvenido al paraíso gastronómico

Chengdu es la versión relajada de Chongqing. Llegamos por la tarde noche y fuimos al restaurante de 1 estrella Michelin que encontramos en internet. No se podía reservar por lo que fuimos a hacer cola. La espera valió la pena, el Ma’s Kitchen (Jinjiang) fue una experiencia por un precio ridiculo (menos de 25 €). Dejate aconsejar por las camareras con un nivel bajo de inglés pero un nivel alto de buena gente.

📍 Día 9 — Monte Emei: entre la lluvia y la nieve

Tocó levantarse a las 5am desde Chengdu para ir en tren de alta velocidad hasta el Monte Emei, uno de los cuatro montes sagrados del budismo en China. Subimos todo escaleras hasta los 3.099m durante +12h cruzando 5 templos sagrados entre lluvia, monos y niebla. Al llegar arriba, nos recibieron varios alojamiento de dudosa calidad y la lluvia que nos acompañó todo el camino transformandose en nieve. Subir todas esas escaleras no es fácil por lo que, si no estás acosumbrado a hacer ejercicio, haz caso a todos los carteles que te encuentras en el inicio y sube en el bus de 2h hasta la cima.

📍 Día 10 — Leshan: los pies más grandes del mundo

Nos despertamos otra vez temprano, esta vez a las 5:30am para poder llegar al primer teleférico de las 6:00h. Pagamos el teleférico hasta arriba (65 yuanes/trayecto) para ahorrar tiempo y ver la inmensa estatua dorada de Buda de 48 metros mientras amanecía en un paisaje nevado. Mágico.

Bajamos sobre las 9:00h directosal tren de alta velocidad hasta Leshan, directos a ver el Buda. El acceso para bajar por la montaña junto al gran Buda cuesta 80 yuanes (unos 10 €). Las escaleras que descienden el acantilado dan bastante impresión, pero cuando llegas al nivel del agua y ves esos pies gigantes sobre tu cabeza, asimilas el tamaño brutal de esta obra de arte.

📍 Día 11 — Huanglong: piscinas de otro planeta

Llegamos en tren hasta Huanglong y ahí negociamos un taxi local. Todos andaban detrás nuestro y el precio era similar en todos. Nos fuimos con el que nos cayó mejor. Fue un acierto, sin hablar inglés nos trató genial y nos vino a recoger para la vuelta después de andar 3h-4h por todo el parque natural. Estas terrazas naturales de agua turquesa se encuentran a más de 3.500 metros de altura, por lo que el ritmo del día fue un tranquilo «andar de abuelo» para que el mal de altura no nos diese un susto. Hay bombas de oxigeno portátiles para la gente y +50% de gente ahí las utilizaba por lo que no es ninguna broma.

📍 Día 12 — Jiuzhaigou: valles de cuento

Otra de las ventajas de ir en temporada baja: las entradas en Trip.com caen a unos 160 yuanes en total (entrada general + bus, unos 20 €). El parque a esas horas y en marzo estaba increíblemente silencioso, todo para nosotros. Lagos de colores cristalinos con restos de hielo y bosques de pinos bajo el frío. Paisajes brutales dignos de película.

📍 Día 13 — Chengdu: tarde de té como un local

Un día por la ciudad a ritmo de local. Fuimos al Parque del Pueblo a sentarnos en He Ming Teahouse. Pagas alrededor de 30 yuanes por tu tetera, te apoyas en la silla de bambú y ves la vida fluir: gente jugando a las cartas, servicios de limpieza de oido mientras bebes, gente durmiendo y abuelos paseando en un caos ordenadísimo. Un paseo por la ciudad, el famoso centro comercial con el panda gigante asomandose, saltando entre mercados de comida, alguna compra de ropa deportiva china, peluches de pandas y muchas flores.

📍 Días 14 y 15 — Shanghái: el final por todo lo alto

Vuelta a las metrópolis. Fuimos al Templo de Jing’an, incrustado justo al lado de enormes rascacielos. Y el último día completo nos dedicamos a exprimir los callejones de Tianzifang comprando regalos, para luego terminar nuestra aventura cenando dumplings con unas Tsingtao frescas y brindando por el que, sin duda, ha sido uno de los mejores viajes recientes.

🎁 Bonus: lo que tienes que comer sí o sí

La comida china no se resume solo a tallarines y rollitos de primavera:

• 🍲 Hot pot de Sichuan/Chongqing: Experiencia definitiva. Consejo si quieres sobrevivir: pide la olla partida por la mitad; la roja para los chiles, la blanca con caldo suave de champiñones para descansar.
• 🥟 Xiaolongbao: Las empanadillas rellenas de sopa. La técnica: la coges con cariño, muerdes un extremo, absorbes el caldo de dentro sin quemarte el paladar y te la comes de un bocado.
• 🍜 Dan dan noodles: Sencillos y deliciosos. No apto para los que evitan cualquier tipo de picante, eso sí.
• 🍦 Mixue Bingcheng (蜜雪冰城): La obsesión callejera que salva las tardes de turismo. Tés y helados por apenas 1 euro y una canción («Tú me quieres, yo te quiero…») que se te quedará grabada en el cerebro meses después de haber vuelto

Y hasta aquí toda la información sobre la guía definitiva para viajar a China en 15 días! Espero que os sirva para organizar vuestro viaje y cualquier duda o pregunta que tengáis, podéis dejármela en los comentarios o escribirme a info@travellingtolive.com.